Il Pecorino
Il pecorino è un formaggio fatto con il latte di pecora. L’origine di quest’alimento è nella zona mediterranea dell’Italia. La qualità di questo formaggio è talmente pregiata che la Comunità Europea ne ha riconosciute ben sette denominazioni di origine protetta, pecorino romano, pecorino toscano, pecorino sardo, pecorino Filiano, pecorino crotonese e pecorino siciliano………..